今回は、はちみつの中でも、万能型のはちみつである【マヌカハニー】の効能や食べ方についご紹介させていただきます。
マヌカハニーはニュージーランドにあるマヌカの花から採れたはちみつのことで、とても万能なはちみつとして有名です。今回をご紹介するマヌカハニーはどのような効能や美味しい食べ方があるのか、詳しく解説させていただきます。
マヌカハニーの効能
マヌカハニーには様々な効能があります。よく喉の痛みや風邪に効くといった話を聞いたことがあるかもしれません。では、なぜ喉や風邪に効くのか、その他の効能は何があるのかを詳しく解説させていただきます。
風邪の予防や喉の痛みに効果がある
マヌカハニーには風邪の予防や、喉の痛みに効果があるといわれています。理由は、マヌカハニーにはMGOと呼ばれるメチルグリオキサールという成分が含まれており、このMGOがピロリ菌や悪玉菌など、人体に害を与える菌に効果を発揮します。
そのため、マヌカハニーには殺菌・抗菌効果があるといわれており、風邪の予防に使われる場合、喉に痛みがある場合や、熱がある場合でも効果を発揮します。
花粉症の軽減に効果を発揮する
マヌカハニーには、花粉症の症状を軽減する効果もあるといわれています。理由は、マヌカハニーにはシリング酸メチルという坑炎症成分も含まれており、このシリング酸メチルが鼻水などの症状を軽減してくれる場合があります。
また、マヌカハニーの殺菌・抗菌効果により、腸内環境が整えられてアレルギーの改善にも効果があるといわれています。
口内炎や怪我の回復や予防にも効果がある
マヌカハニーは口内炎や怪我にも効果があるといわれています。マヌカハニーに含まれるMGOは、口内炎や怪我の原因菌を殺菌して活性酸素を体外に排出させる効果もありますので、傷の回復を短時間で治すことにつながります。
また、マヌカハニーに含まれるアミノ酸やビタミンなどが、新たに口内炎ができないように防いでくれる効果もあります。
美肌効果がある
マヌカハニーは美肌効果の作用もあるといわれています。マヌカハニーはビタミン・ミネラルが非常に豊富で、成長ホルモンの増加による新陳代謝の向上や、ポリフェノールによるホルモンバランスの維持に効果を発揮します。
他にも、アセチルコインが精神を安定させ睡眠の質が向上したり、果糖による肝臓の働きをサポートしたりと、美肌につながる効能が多いのが特徴です。
また、食べるだけでなく、マヌカハニーを化粧水に混ぜて顔に塗ることでモチモチに肌になります。よく、はちみつ入りの化粧品が販売させているのも納得できますね。
次の章では、マヌカハニーの摂取量について解説させていただきます。
1日で食べるマヌカハニーの量は、小さじ3～4回が効果的
マヌカハニーの食べる量は、1日に小さじ3～4回（5ml～15ml）程度が基本です。一番効果を発揮するのは、空腹時である食前にスプーン1杯のマヌカを食べてから食事をすると効果を発揮します。
また、マヌカハニーに摂取上限はありません。いくらでも食べても大丈夫ですが、効率的に効果を感じるには上記の食べ方が良いでしょう。
次は、子供がマヌカハニーを食べられる年齢について解説させていただきます。
子供が食べるはちみつは1歳以上、マヌカハニーは5歳以上なら安心
マヌカハニーに限らず、はちみつを子供に食べさせるのは1歳を過ぎてからにしてください。はちみつには【ボツリヌス菌】という細菌が含まれている可能性があります。
ボツリヌス菌は、基本的には人間の腸内で殺菌されて無くなってしまいますが、1歳未満のお子様は腸の消化器官が未発達の状態です。未発達の状態のままはちみつを食べると【幼児ボツリヌス症】を発症する可能性があります。
この幼児ボツリヌス症は、虚脱状態になったり瞳孔が開いたりする恐れがありますので、注意が必要です。
また、マヌカハニーは強い殺菌作用がありますので、1歳を越えた子供でも体内でうまく処理ができないことがあります。マヌカハニーに関しては、5歳以上であれば安心して摂取できるでしょう。
次は、マヌカハニーの美味しい食べ方をご紹介させていただきます。
マヌカハニーの美味しい食べ方、おすすめ3選
マヌカハニーの美味しい食べ方はたくさんありますが、今回は3つに絞って間違いない美味しい食べ方をご紹介させていただきます。
ヨーグルトとマヌカハニー
マヌカハニーとヨーグルトは非常によい組み合わせです。ヨーグルトは善玉菌の活動を活発にする効果があり、マヌカハニーが善玉菌の抗菌を行なうことを防いでくれる効果があります。
また、マヌカハニーにヨーグルトを混ぜることで、マイルドで食べやすい味になるので、そのまま食べるのが苦手な人やお子様には好評です。
紅茶とマヌカハニー
マヌカハニーと紅茶の組み合わせも美味しくいただけます。紅茶の渋みとマヌカハニーの濃厚な甘さはとても相性がよく、是非一度お試しください。
種類は、渋みの強いアールグレイやダージリンなどの紅茶によく合います。紅茶に砂糖を入れるなら、栄養満点のマヌカハニーでティータイムを楽しんでみましょう。
効能を実感するなら、スプーンでそのまま食べる
マヌカハニーの効能を一番引き出すのは、スプーンでそのまま食べることです。特に風邪や口内炎などの殺菌作用を引き出すには、そのまま食べるのが一番です。
また、食前にも効果がありますが、夜寝る前にスプーン1杯のマヌカハニーを舐めてから寝るだけで、風邪の予防だけでなく、美肌効果や虫歯の予防にもなります。
マヌカハニーの味が苦手ではない場合は、そのまま食べるのが一番効果的です。
まとめ
◎ マヌカハニーの効能
・ 風邪の予防や喉の痛みに効果がある
・ 花粉症の軽減に効果を発揮する
・ 口内炎や怪我の回復や予防にも効果がある
・ 美肌効果がある
◎ 1日で食べるマヌカハニーの量は、小さじ3～4回が効果的
◎ 子供が食べるはちみつは1歳以上、マヌカハニーは5歳以上なら安心
◎ マヌカハニーの美味しい食べ方、おすすめ3選
・ ヨーグルトとマヌカハニー
・ 紅茶とマヌカハニー
・ 効能を実感するなら、スプーンでそのまま食べる
今回は、マヌカハニーの効能と美味しい食べ方をご紹介させていただきました。マヌカハニーは病気知らずで美肌効果もある、とても万能なはちみつです。他にも美味しいはちみつがたくさんありますが、まずは一押しのマヌカハニーを是非お試しください。
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